Langweilige Brunch´s
waren gestern!

Jeden Sonntag Ihr großes Familienmuffet
(die clevere Kombination
aus
Menü & Buffet)
Wir erwarten Sie jeden Sonntag ab 11.30 Uhr
in unserem neuen „Hobbyraum“
zum Familienmuffet


Preis 22,- € pro Person

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Auf gut Deutsch...
… mit internationalen Einflüssen.


Dieses heißt für uns zunächst einmal Qualität und ein gutes Preis- Leistungsverhältnis. „Auf gut Deutsch“ bedeutet für uns auch der Bezug zum Land und zur Region. Das Rind vom Sprockhöveler Züchter gehört ebenso dazu, wie die Gans aus dem Pommerschen Land, Münsterländer Spargel, Käse aus Deutschen Käsereien, Sauerländer Wild, Forellen und Räucherfisch von Baumüllers Fischhof in Wickede, das Lamm aus Paderborner Schafszucht und, und, und… Nur was es hier nicht gibt, müssen wir eben heranschaffen.

Von selbst versteht sich auch, dass internationale Einflüsse unsere Küche prägen. Schließlich wollen wir ja für unsere Gäste nur das Beste!

Hotel & Restaurant Eggers
Hauptstraße 78
45549 Sprockhövel
Telefon 02324-71780
Telefax 02324-77290
www.hotel-restaurant-eggers.de
info@hotel-restaurant-eggers.de

Öffnungszeiten
11:30 bis 23:00 Uhr,
Mittwoch Ruhetag
Küchenzeiten
Donnerstag-Dienstag
· mittags 11.30 bis 14.00 Uhr
· abends 17.30 bis 22.00 Uhr

Unsere aktuelle Speisekarte:
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Aktuelles im
Frühjahr:


April & Mai

Krimispieldinner
in unserem Hobbyraum
Speziell zum Muttertag - die Geschenkidee
- nicht nur für Mütter:
Sonntag (Muttertag), 11.05.2014 - 18.30 Uhr,
Einlass 18.00 Uhr
Eintritt: 55,00 Euro
inkl. 4-Gang-Menü / Cocktail grün
mit Blue Curacao & Vorstellung

Muttertag Mittag im Restaurant:
4-Gang-Menüs
Vorspeise / Suppe & Dessert für alle gleich
ca. 8-10 verschiedene Hauptgerichte zur Wahl
selbstverständlich mit Spargelgerichten
35,- € pro Person

Muttertag Mittag im Hobbyraum:
Unser beliebtes Müffet
Brunch war gestern - Müffet ist heute
(die clevere Kombination aus Menü & Büffet)
22,- € pro Person

Muttertag Abend im Restaurant à lá carte

Unser Spargel „satt“ Menü
im April & Mai
Spargel aus Waltrop
mit Fisch & Fleisch in 4 Gängen serviert
inkl. Weisswein „auch satt“
44,- € pro Person

Der Maibock
(das Reh) in verschiedenen Variationen

Zum Waltroper Spargel
Variation vom Münsterl.nder Milchkalbsrücken /
Wiener Schnitzel / Cordon bleu / Ragout fin /
Kalbsfleischklößchen / & der alte Klassiker Kalbsrücken „au four“
selbstverständlich auch andere Begleiter

Donnerstag, 01.05.2014 ab 19.00 Uhr
Spargelabend im Hobbyraum
Spargeln Sie sich satt
frisch geschält & gekocht in unserer Küche
Spargel in 9 verschiedenen Variationen
mit Hollandaise / Schinken / Fisch / Schweinefilet / Geflügel
Salaten / vieles mehr & lecker Nachtisch
35,- € pro Person

Offener Kochkurs Leichte Spargelküche
4-Gang-Menü mit Fleisch und Fischbegleitung
Sonntag 18.05.2014 &
Freitag 29.05.2014 von 16.30 - ca. 22.00 Uhr
90,- € pro Person
inkl. Wasser, Rotwein, Weißwein, Bier, Softgetränke

sowie Kaffeespezialitäten






Unsere Partner:

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